بيروت -

كما تؤثر بعض الأطعمة على صحة الجسم، تؤثر أيضاً على نضارة البشرة وصحتها، لذلك يجب التعرف والانتباه إلى ما نأكله إذا كنا نرغب في الحفاظ على نضارة البشرة وحيويتها.

تقول اختصاصية التغذية فرح الصيّاح إنّ "البشرة بجميع أنواعها تحتاج إلى شروط أساسية لتكون بحالة جيدة، ومن أهمها شرب السوائل بكثرة وخصوصاً المياه، التي تعتبر المغذي الصامت للبشرة خصوصاً في فصل الصيف، بسبب فقدان الجسم للمياه والتعرق، ومن الخطأ شرب المياه بسبب العطش. إذ يجب ألاّ ننتظر الجسم كي يشعر بالعطش لأنّ ذلك يدل على جفاف الجسم والبشرة".

تشير الصيّاح لـ"العربي الجديد" إلى أنه "يُمكن أن تكون المياه باردة أو عادية وهي لا تختلف. فهناك من ترويهم المياه الباردة، وآخرين ترويهم المياه العادية، وجميع الشائعات كاذبة حول تسبب المياه الباردة بانتفاخ البطن، بل كثرتها هي التي تُسبب الانتفاخ، وشرب 8 أكواب يومياً كافية لحماية البشرة من الجفاف".

وتنصح الصيّاح بالابتعاد عن المشروبات الغازية "لأنّها تُضر ولا تفيد، واستبدال العصائر بتناول الفواكه، لأنّ العصير تخف فيه نسبة الفيتامينات، أي بعد عصر الفاكهة، كما تسرّع المشروبات الكحولية في شيخوخة البشرة".

وعن الأطعمة تُركز الصيّاح على تلك التي تحتوي على الخضار والفواكه والألياف ومضادات الأكسدة والحبوب، وتدعو إلى الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على الدهون والنشويات والسكريات: "يجب تناول الوجبات بوقتها وتكون طازجة وصحية والابتعاد عن المأكولات التي تحتوي على مواد حافظة وألوان".

وتُنبه الصيّاح من خطر التدخين على البشرة "لأنّه يُساعد على ظهور تجاعيد البشرة وعلى الشيخوخة قبل الأوان، بالإضافة إلى أشعة الشمس التي تُسبب مشاكل للبشرة لذلك يجب وضع كريم الوقاية من الشمس باستمرار حين نتعرض لها، ويجب تناول الأطعمة التي تُخفف من تأثير الشمس المضر كالبطيخ، والمانغا، والسبانخ. ويجب أن تحتوي على فيتامين "أ" لأنّه مفيد للبشرة".

وتُكمل اختصاصية التغذية "النوم غير الكافي يؤثر سلباً ويساهم في ظهور السواد تحت العينين، لذلك يجب النوم من 6 إلى 8 ساعات يومياً. كما أن الاكتئاب والضغوطات النفسية والقلق كلها عوامل تؤثر سلباً على نضارة البشرة"، وتُشدد على ممارسة الرياضة "لأنّها جيدة للبشرة فهي تحمل الدم الذي يحتوي على المواد الغذائية ويوصلها الى طبقات الجلد بشكل صحيح".

"

"النوم غير الكافي يؤثر سلباً ويساهم في ظهور السواد تحت العينين، لذلك يجب النوم من 6 إلى 8 ساعات يومياً. كما أن الاكتئاب والضغوطات النفسية والقلق كلها عوامل تؤثر سلباً على نضارة البشرة"

و تُعدد الأطعمة المغذية للبشرة، التوت: يُغذي البشرة لأنّه يحتوي على الألياف والفيتامين "أ" و"س"، ولا يحتوي على الكثير من الدهون المشبعّة والصوديوم، ويُجدد خلايا البشرة ويقضي على حب الشباب والبثور. والشوكولا: هناك أسطورة خاطئة تقول إنّ الشوكولا سبب من أسباب ظهور الحبوب على البشرة. لكن الشوكولا الداكن أو الأسود يحتوي على 70 % من الكاكاو، الذي يحتوي بدوره على مضادات الأكسدة التي تُساعد على ترطيب البشرة وتحميها من أشعة الشمس. وقطعتان صغيرتان يومياً كافيتان للبشرة. السلمون: يحتوي على نسبة كبيرة من الأوميغا 3 ويُرطب البشرة ويُعطيها اشراقاً، ويمنع مسببات الالتهابات ويُنقي مسامات البشرة ويمحي الخطوط الظاهرة. البطيخ: يحمي البشرة من أشعة الشمس ومن مرض سرطان الجلد، ويخفي البثور ويمنحها نعومة.

الليمون: يُحارب التجاعيد لأنّه يحتوي على الكولاجين. وهو نوع من البروتين الاساسي موجود على شكل "فيبر" (الياف) تُساعد على تشكيل أنسجة الوجه وتُقاوم تجاعيد البشرة وتشدها، ويحتوي على فيتامين "س" الذي من مهامه المحافظة على لون البشرة وملمسها. والبندورة: تُحافظ على صحة الجلد، وتحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي من سرطان الجلد. والأفوكادو: يحتوي على مجموعة من الفيتامينات أهمها فيتامين "أ" و"ه" و"د"، ما يؤخر ظهور التجاعيد. كما تضم معادن كالنحاس والحديد، وهي تحارب الشيخوخة. واللبن: البروتين الموجود في اللبن يُقوي الجلد ويُقاوم التجاعيد والخطوط ويمنح النضارة للبشرة، ويجب أن يكون بدون دسم للاستفادة من البروتين والكالسيوم الذي يحتويهما.

الرمّان: يحتوي على مضادات الأكسدة البوليفينول وهو مسؤول عن تدفق البشرة الى الدم، ويمنحها لوناً وردياً وملمساً ناعماً. والجوز: يُحسن من مرونة البشرة، إذ يحتوي على كمية كبيرة من النحاس، ويُعزز انتاج الكولاجين ويؤخر ظهور التجاعيد. والفليفلة الحمراء: تحتوي على الكاروتين الذي يحمي البشرة من أشعة الشمس ويؤخر ظهور التجاعيد، بالإضافة الى فيتامين "س" المحافظ على شباب البشرة ومحاربة الالتهاب. وعباد الشمس: يحتوي على فيتامن"ه" الذي يمنح الليونة للجلد ويُحارب أشعة الشمس، ويقضي على تشققات الشفاه وكعب الرجلين. والفاصولياء: تحتوي على الزنك الذي يقضي على البقع. والصويا: الفيتامينات والمعادن الموجودة في حليب الصويا تقضي على بقع البشرة وبثورها.

الشاي الأخضر: يُحارب التهابات البشرة وانتفاخها وتحسسها، ويحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة. والمانجا: تحتوي على 80 % من الفيتامينات التي تحتاجها البشرة لإعادة بناء خلايا الجلد، وتُعزز انتاج الكولاجين لتحسين لون البشرة وجمالها. واللفت الأحمر: يُخفف من تقشير البشرة واحمرارها وغني بفيتامين "ك" الذي يُساعد على طرد السموم من الجسم وتفعيل الدورة الدموية بشكل صحيح. والبطاطا الحلوة: تُحسن الدورة الدموية وتنظم مستوى السكر في الدم وتلطف المزاج، وبالتالي تُعطي بشرة نضرة، وتحتوي على فيتامين"أ". والسبانخ: يحتوي على فيتامين "أ" و "س" و"ه" وألياف مفيدة للبشرة. وبذر الكتان: يحتوي على أوميغا 3 الذي يُخفف من إحمرار الجلد وتحسسه. وزيت جوز الهند: يمنح الترطيب للبشرة.

* (العربي الجديد)