لبّ الكوسا بالزيت: وصفة من 4 خطوات ولا أشهى مع المازة اللبنانية


إنه طبق مختلف بكل ما للكلمة من معنى. تحضيره سهل ولا يتطلب الكثير. النتيجة ستكون حتماً مميزة.

المقادير:

لب كوسا

ملح

نعناع يابس

ثوم مدقوق

دبس فليفلة

طريقة التحضير:

يقلى الثوم بالزيت ويضاف اليه لب الكوسا

يضاف اليه النعناع ودبس الفليفلة والملح بعد أن تنشف منه المياه

يحرّك حتى تتبخر كامل المياه من المقلاة

يقدم ساخناً او بارداً الى جانب الخضار.

تعليقات:

    التعليقات ترد بشكل فوري من خلال هوية المتصفح على الفايس بوك. وهي من مسؤولية أصحابها الذين نأمل منهم الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.