الفتّوش طبق صحي سريع.

هو زينة المائدة الرمضانية حيث ان لسلطة الفتوش حضور مميز على المائدة الخيامية بشكل خاص واللبنانية بشكل عام.

خلال فترة الصوم والامتناع المؤقت عن الطعام، يحتاج الجسم الى نظام غذائي سليم يعتمد بدرجة اولى على الخضراوات الغنية بالفيتامينات والاملاح المعدنية. ولا بد ان هذه الخضراوات تتوافر بانواع كثيرة ومختلفة في سلطة الفتّوش التي تتمتع بفوائد غذائية عديدة، وقد صنّفها خبراء التغذية بأنها طبق صحي بامتياز.

يجب ان يتعود الانسان منذ الصغر على تناول غذاء صحي مثل سلطة الفتوش لانه قليل الدهون والفتوش يعتبر اقل الاطباق في قلة الدهون.

افطاراً شهياً.