تحسين القدرة التنافسية للتفاح اللبناني

أطلقت مؤسسة جورج ن. افرام مشروع الإنتاج المتكامل في بساتين التفاح (Integrated Production in Apple Orchards) الذي يهدف الى تحسين القدرة التنافسية للتفاح اللبناني وبالأخص عند تصديره.

ويقع هذا المشروع ضمن إطار برنامج "إرشاد" (Irshad) الذي أطلقته المؤسسة عام 2009 والذي يهدف الى إنتاج لبناني عالي المعايير و ذلك بإستخدام أفضل التطبيقات الزراعية.

هذا المشروع سيمكّن مزارعي التفاح من الحصول على انتاج خالٍ من الترسبات الكيمائية وبكلفة انتاج أقل من النظام المتّبع حالياً.

المرحلة الأولى من المشروع تتضمّن اصدار دفتر شروط خاص بالإنتاج المتكامل في بساتين التفاح على ان يتمّ تدريب المزارعين على تطبيقه من خلال ورشات عمل و زيارات ميدانية يقوم بها فريق عمل المؤسسة.

بعد هذه المرحلة يتأهل المزارع للحصول على شهادة مطابقة(certification) من جهة رقابية معتمدة.